Blog & Opskrifter

Inden jeg nogensinde havde været i nærheden af en yogamåtte, havde jeg mange ideer om, at yoga ikke var noget for mig. For krævede det ikke, at jeg skulle kunne nå mine tæer? Sidde i smidig lotus-stilling? Eller ligne de der amerikanske yogaål, som snor sig rundt på de sociale medier?

Heldigvis blev jeg overtalt til at prøve yoga og fandt ud af, at jeg var perfekt til det, lige præcis som jeg var med mine stive stænger og belastede ryg.

Det er efterhånden en del år siden. Siden er jeg trofast …

Forskere er nået frem til at der er en sammenhæng mellem din hjerne og bakterierne i din tarm.

“Hvordan det?” tænker du måske?

Mælkesyrebakterier (probiotika) påvirker stressrelaterede receptorer i hjernen, samt stresshormonniveauet i blodet på en gunstig måde – i hvert fald hos mus!

Hvad har forskerne lært af mus om sammenhængen mellem din hjerne og mave/tarm?

I et forsøg med mus, der fik probiotika, fandt forskerne en højere ekspression af en undergruppe af GABA-receptorer, som normalt e…

Noget af det, der påvirker vores hormoner allermest er stress.

Du kan spise nok så glutenfrit og undgå sukker, men hvis du dagligt presser dig selv mere, end din krops delikate systemer kan klare, så påvirker du din hormonbalance langt mere, end de fleste kvinder aner.

Jeg har ofte kvinder i min klinik, som klager over symptomer på hormonmangel. F.eks. hedestigninger, vaginal tørhed, nedsat libido, søvnproblemer og uro og nervøsitet. Og ofte, virkeligt ofte, så er stressresponsen involveret …

Kender du de vigtigste næringsstoffer til hjernen? Og hvilken dosis du har brug for?

Jeg fortæller her lidt om hvilken funktion de har for dig og dit sind.

HER ER DE 16 VIGTIGSTE NÆRINGSSTOFFER - til hjernen og neurotransmitterbalance:

• B1, thiamin.

Mangel på thiamin påvirker stemningslejet.

Den første reaktion på thiaminmangel er manglende evne til at koncentrere sig, dårlig hukommelse, forvirring, irritabilitet og depression. Selv personer uden mangelsymptomer kan understøtte hukomme…

Jeg lavede blandt andet de her blomkålsnuggets som tilbehør til aftensmaden i dag.

Og tænk, jeg skrev endda opskriften ned. Så her er den - prøv den lige.

Det er eddermame en nem måde at få mere kål i hele familien.

Blomkålsnuggets

• 1 blomkålshoved
  
• 2 dl kikærtemel
  
• 2 æg
  
• 1 dl manchego 
  
• 4 spsk gærflager
• 1 tsk gurkemeje
  
• 1 tsk røget paprika
  
• salt

Blend alle ingredienserne - undtagen blomkålen -  til manchegoen er helt opløst i dejen.

Del blomkålen i buketter og damp blomkålen så den er a…

Migræne kan bl.a. skyldes en overdreven udvidelse af blodkarrene i hovedet og overdreven smertefølsomhed, hvilket påvirker 15-20% mænd og 25-30% kvinder.

Serotonin er normalt lagret i blodpladerne og frigives ved blodpladeaggregering som respons på stimuli (fx stress). Migrænikere har en øget omsætning af serotonin, og de har også et lavt niveau af serotonin i vævet.

Migræneanfaldet er resultatet af en blanding af mange fysiologiske ændringer:

• nedsat serotonin i vævet
  
  
• ændringer i blodpla…

DET SKAL DU BRUGE

• 1/4 rødkål
  
• 3 pærer
  
• 1 agurk
  
• 1/2 tsk ceylon kanel

Juice rødkål, pærer og agurk. Drys med kanel inden servering.

Rødkål er, som alle de ande kåltyper fyldt med næring og et højt indhold af svovl og indoler, som hjælper leveren med at inaktivere og udskille brugte hormoner. Men derudover indeholder rødkål masser af anthocyaner.

KANEL

Gennem de senere år, har forskning vist, at kanel kan bruges til patienter med insulinresistens og type 2 diabetes. Forskningen viser, at …

Oplever du at dit humør skifter med din cyklus?  Den ene uge føler du dig på toppen af verden og næste uge trist og træt? 

Så vil dette blogindlæg helt sikkert interessere dig. 

Det handler nemlig om, hvordan din cyklus og dit humør hænger sammen. 

Og hvad du, helt naturligt, kan gøre for at balancere påvirkningerne, så du ikke oplever så store skift.

Jeg har delt emnet op efter dine 4 cyklus uger.

Den første uge i en kvindes cyklus starter på første blødningsdag.

Det er begyndelsen på c…

Jod er et mineral, som er helt essentielt for dit stofskifte. Stofskiftehormonerne t4 og t3 dannes nemlig udfra hhv. 3 og 4 jodmolekyler. får man ikke nok jod, så kan man ikke danne tilstrækkeligt med stofskiftehormoner. Derfor virker det også skørt, at man ikke måler jodniveauerne, inden man ordinerer stofskiftemedicin til stofskiftepatienter. 
Men jod er meget vigtigere for kvinder end de fleste ved. Faktisk så vigtigt, at jodmangel ofte fejlagtigt diagnosticeres som “østrogendominans”. Og det …

Så skal du bare høre her: 

Lad mig fortælle dig om afrodisiaka OG give dig en skøn opskrift på libidoboostende urte latte

Måske du har hørt om afrodisiaka før? 

Så ved du måske også at urter, der fungerer som afrodisiaka, kan afslappe kroppen, åbne sindet og stimulere nerverne. 

Urterne er blevet brugt til dette gennem tusindvis af år, på tværs af kulturer, hele verden over pga. deres evne til at stimulere og vække passion, forstærke den seksuelle drift og formåen, fremme rejsning… og gøre e…