FAUXNUTS

Hvis du står og mangler lidt lækkert i weekenden, så skulle du prøve disse FAUXNUTS!

Opskriften rækker til ca. 12 store doughnuts eller et helt ustyrligt lækkert antal mini-doughnuts.

(Doughnut-formene er fra @greengoddessguide )

DU SKAL BRUGE:

• Kokosolie til at smøre formen
  
• 6 dl boghvedemel
  
• 2 tsk bagepulver
  
• 1/2 tsk salt
  
• 2 æg
  
• 1 spsk Husk fibre eller kværnede chiafrø
  
• 2 medium store, modne bananer
  
• 3 dl kokosmælk
  
• 2 tsk vaniljepulver
  
• 2 dl kokossukker eller 1 dl Birkesød (eller honning)

SÅDAN GØR DU: 

Rør alle ingredienserne godt sammen.

Smør en Dougnut-form med kokosolie og fordel dejen heri. Fyld ikke formene helt op, da dejen vil hæve en del under bagningen.

Bag ved ca 200 grader i 10 min (kortere tid hvis du bruger minidoughnut-forme)

Lad dine fauxnuts køle af inden du pynter dem:

Chokolade:

Smelt din favoritchokolade over er vandbad og dyp oversiden af dine fauxnuts heri.

Drys med tørret jordbær og hindbær.

Pink:

Bland en dl tyk yoghurt naturel (jeg brugte fåremælksyoghurt) med 3 spsk syltetøj (jeg brugte Clearspring med hindbær) og en tsk rødbedekrystaller)

Rør godt og dyp oversiden af dine fauxnuts heri.

Drys med tørret jordbær og hindbær.

HORMONELLE UDFORDRINGER?

Har du symptomer, som kan indikere en eller flere hormonelle ubalancer?

TAG TESTEN HER >>